我が家の定番 鶏料理

明日は忙しいので，母さんがいつもの作り置き料理を作ってくれました。　手間を惜しまずことこと煮込んであるので，とてもおいしいです。

　作り方はだいたい次の通りです。
１　鶏の手羽元を鍋に入れる。
２　水，醤油，酢を入れる。
３　２時間煮込む。
４　にんにく，生姜を入れ，３０分煮詰める。
５　手羽元を取り出す。
６　スープに作りたて半熟卵を浸して冷ます。

　レタスに巻いて食べれば，最高のご馳走です。冷めてもおいしいので，お弁当にも向いています。　子供達も大好きです。感謝。