じゃがチーズを作りました

先日の小学校終業日。息子がきれいなジャガイモを２つ持って帰りました。
　おーい，いつまでも置いとくと，緑になって毒が回るぞー。メラニンじゃなくてソラニンだったかな。
何かおいしいもの，簡単に作ってみるか。うん，作る。
ということになり，とりあえずピラーで皮を剥かせます。芽の部分は包丁のおしりで削りました。

１　包丁で厚さ１ｃｍに切ります。
２　１０分塩茹でします。
３　フライパンで少しのバターで炒めた後，ピザチーズを入れて焦げ目が付いたら完成です。

　コショウをガリガリして頂きます。わー，おいしいね，これ。ジャガイモの甘みとチーズのこく，爽やかなコショウの香りがして，とってもうまかー。また，作ろうね。ああ，また作ってくれよ。うん。

　後で，ネットでジャガ毒を調べると勉強になったので記録しておきます。
１　ソラニンは神経毒で，頭痛や吐き気をもよおし，死に至る。
２　皮にもソラニンがある。
３　緑のポテサラ５個分食べて３日苦しんだ書き込みもありました。
　以前，緑でないジャガイモを皮ごと茹で薄皮を剥いて食べた時，少し苦く感じたことがありました。ある程度光の当たったと思われるじゃがいもは，皮を剥いたほうが安心ですね。