煙突清掃でおいしい焼き魚

今日もいつものようにマルイチでお魚を買いました。刺身用の鯵（あじ）３０ｃｍ弱１５０円を３匹，計４５０円です。信じられない。内臓もぴかぴか新鮮です。２枚におろし，贅沢に焼き魚にすることにします。

　我が家には煙突が２本あります。１本は薪ストーブ用で毎年秋に清掃します。もう１本は台所のグリル用で，魚の煙が室内に出ないよう換気扇が吸い込んでくれます。こいつのおかげで毎日でも焼き魚が食べられます。

　グリルを準備していると，煙突の接続部が汚れているのに気がつきました。
そういえば１０年間清掃していません。マジックリンは匂いがきついから使いたくないなあ。
ぼろ布を持ってきて台所用石鹸でこするとつるっときれいになりました。

　スィッチを入れて１０分，油が乗ってふっくら焼きあがった鯵をみんなでおいしく頂きました。
ん～，一口，お酒が欲しい。明日，マルイチで酔心買います。