黒豆の脱穀

晩秋に収穫した黒豆を車庫に広げて２ヶ月。気がつけば鞘が弾けて黒豆が散乱しています。いつまでも先送りにできないので足踏み脱穀機で脱穀することにしました。

　
  今年は手頃なシーツがあったので, ガムテープでフレームに固定して使いました。豆殻もたくさん出来たので，しばらくは薪ストーブの焚きつけとして使えそうです。
　この後，弾けなかった鞘を足で踏んだり手でつぶし，とおしと手で選り分けて終了です。今年は約１５ｋｇの収穫となりました。黒豆メニューを増やさないといけませんね。