南の村から

2012年4月5日木曜日

丸太を頂きました２

先日，頂いた丸太をトップカーで２回持って帰りました。腰への負担が大きいので，少しずつ運ぶつもりでしたが，なんとダンプカーで運んで頂けることになりました。よっぽど私の体を気の毒に思われたのか，仕事がはかどらないのでしびれを切らされたか，処分に困る丸太を引き取ってあげるので感謝されたのか，わかりません。ありがたく，お言葉に甘えることにしました。そして，次から次へと運ばれて来た丸太でお庭は一杯になったのでした。

　早速，玉切りにしていきます。ここで活躍するのは，共立ＥＣＨＯ３６２です。強力なパワーで３０ｃｍ以上ある樫の木を次々に切断していきます。燃料を何度も給油し，磨り減った刃をやすりで研ぎ上げます。後もう少しです。ところがスターターロープを引っ張ると，バキッと音がしてアンダーガードが外れてしまいました。

　そうです。ネジが緩んでいると分かっていたのです。終わったら締め付けるつもりでした。でも，それは間違っていました。安全は全てに優先するのです。疲れていた私は一気に終えようと，判断を誤ってしまったのでした。反省。
　ここまで壊れて修理できるだろうか。３０年前のチェンソーの部品があるだろうか。観念して，農機具屋さんに行くことにします。

2012年4月4日水曜日

丸太を頂きました１

やっと春になりました。
　薪ストーブは朝晩焚いていますが，薪作りは終了のつもりでした。遅くに割ると，乾く前にカミキリムシが入ってしまいますからね。
　先日，どこかでチェンソーの音が響いているなあと思っていると，電話がありました。
お宅はストーブ焚きょうてんでしょ。カシの木がいりゃあ取りにきんさい。
ありがとうございます。すぐに伺います。
　少々虫が入ろうが，カビが付こうが，頂けるときは即行動です。これが次に繋がります。

自宅から５００ｍの現場では，未だ大木の伐採中でした。５０年生のカシの木です。邪魔にならないように手伝いながら，玉切りにしてトップカーで運びます。やっと２回運びました。こんな時は軽トラックが欲しい。といつも思います。

このトップカーは親戚のみかん農園で使われなくなったので頂いたものです。最初は動かなかったのですが，タンクを洗い，キャブレターを清掃し，オイルを交換すると動くようになりました。積載加重２００ｋｇと小さめですが，我家の貴重な戦力です。
　それにしても今日は腰に来ました。用心，用心。無理は２日後に来ますからね。

2012年4月3日火曜日

家族で京都１

先週，なんと３年ぶりの家族旅行に京都へ行って来ました。
　ひかりの指定席は４列シートでゆったり快適でしたが，のぞみの指定席は５列で狭いなんて，初めて知りました。
　京都駅からは，１日バス券５００円で移動します。
　まずは金閣寺。
　入り口のイチイガシは直径２ｍ。５００年か１０００年か。金閣寺よりも古いのに，誰も見向きもしません。

　あまりに当たり前の景色ですが，朝日を浴びて輝いて見えました。２階右後ろに伸びる雨樋はちょっとカッコ悪いような。

　お庭の整備も，かすりのモンペが決まっています。

　陸に上がった帆掛け舟「陸舟の松」の前で陸をパチリ。

　賽銭も，的当てゲームとなれば何度も挑戦したくなります。どこかで使えそう。

こんな日向でコケを育てなければならないのは，松枯れのせいでしょうか。どうしても松でないといけないのでしょうか。

　切り株の横から萌芽した逞しいスダジイを発見。感動。その横にコケの苗箱を発見。がっくり。作業ない時は片付けて欲しいなあ。

　最後は良心的な茶店で一服です。オーガニック・コーヒー２００円。抹茶ソフト２００円。

　松枯れを防げるかどうかはわかりませんが，もっともっと環境保護をＰＲしても良い時代だとおもいます。

2012年4月2日月曜日

よもぎの若葉

やっと暖かくなってきました。家の周りでも，枯れ草の下から緑の新芽が一気に伸びています。
目立つのは水仙です。やっと咲いてくれました。香りが強いので梅に続く我家の香りです。

　近くのげしには，ヨモギのじゅうたんが広がっていました。試しに１枚食べてみます。んっ，甘い。
　ということで，息子と一緒にヨモギ摘みをすることにしました。
　

ここのヨモギを摘み終えて，隣のヨモギを摘むことにします。
　どうも葉っぱの形が違います。色も薄いし，少し尖っています。食べてみます。甘くありません。しばらく噛んでいると繊維が団子になってしまいました。
　更に隣を探します。今度は丸っこい葉っぱです。やっぱり筋っぽいのであきらめました。
　ただのヨモギですが，こんなに個体差があるのでしょうか。それとも土地の違いでしょうか。おいしいヨモギは大事に育てたほうが良いのでしょうか。２番ヨモギもおいしく摘めるでしょうか。
　雑草も奥が深い。
　とかなんとか考えている内に，ざる一杯のヨモギは母さんが湯がいて冷凍にしてくれました。

2012年3月25日日曜日

薪割りに夢中です

昨日，薪割同好会会員のお宅で薪割りをお手伝いしました。
子供達にとっては，薪割りも遊びの１つ。夢中になって割っています。

　機械より先に，斧の使い方を教えてやらんと，いかんなあ。と思いながらも一生懸命薪を割る２人に目を細める，親ばか２人（失礼）でした。

　その日の午後，薪割りに目覚めた息子が，斧で薪割りをすると言い出しました。

１　斧は柄が折れて長さ６５ｃｍになった下の斧を使わせます。
２　左足を斜め前に出し軽く広げます。
３　斧を高く振り上げます。
４　斧の重さでまっすぐに振り下ろします。
５　最初は短い孟宗竹で何度か練習します。パカーンと割れて気分最高。
６　続いて割れ易いクロキに挑戦します。
　何十回も振り下ろしますが，身長に比べ薪が高過ぎて斧にスピードが足りません。
　

　もう一振り。最後はなんとか割ることができました。どうやったら父さんみたいに割れるん。
　しっかり食べて大きくなれば，父さんみたいに割れるようになるよ。

　庭に，少し長過ぎる柿の木の丸太がころがっています。先日修理したケリーワークスで試し切りをしてみました。

　薄くシャープな刃先が木の繊維を見事に深く削って行きます。斧くずがコンコン飛んで行きます。これほど楽に，気持ちよく切れるなら，普段の伐採でも使えるかも知れません。横向きに斧を振る練習も必要です。野球のバットを振る要領でしょうか。そうなると，グリップの形も削り直さないといけませんね。
　大人も斧に夢中です。男とは，そういうものだと思います。

2012年3月24日土曜日

キウイでジャム作り

実家の納屋で小さなキウイを見つけました。長さ３ｃｍのキウイがしわしわになり柔らかくなっています。誰も食べないので処分するしかないそうです。もったいないけど，仕方ないか。
　それでも試しに，１つ食べてみることにしました。皮は指先で簡単に剥けます。あれっ，甘いね。果肉は甘く，種を噛み潰すと酸味が弾けます。このまま食べてもおいしいけど，小さいしなー。形が悪いしなー。どーしよっかなー。と，悩んだ末に，ジャムを作ってみることにしました。

　今回の作り方です。
１　皮を剥き，砂糖を入れて電子レンジにかけます。いっぱい水が出てきました。
２　この状態でミキサーにかけます。とろとろになりました。
３　鍋に移し，火にかけます。
４　味見をします。酸味が強いので砂糖を足しました。
　今回は，キウイの剥き身９００ｇ，グラニュー糖３００ｇを使いました。