渋柿の収穫

昨年は渋柿が豊作で，２００個以上の収穫がありました。今年はわずかに１５個です。丁寧にアルコールで渋抜きし，おいしく頂きました。
　その後近所に収穫されない渋柿を発見し，承諾を得て収穫しました。西条柿と大きな三角錐型の柿，愛宕柿でしょうか。今度は干し柿です。

　我家では，狭い場所でもたくさん吊るせるので脚立に紐を掛けて吊るします。昨年は上中下に１０本以上を吊るしましたが，今年は３本です。さみしいなあ。

　後は晴天を祈るばかり。昨年，柔らかめの干し柿がとてもおいしかったので，今年は早めに冷凍しようと思います。